Topu birbirinden uygulamalı ve azca malzemeli meze önerilerim var sizlere ilk yol deneyecek olanların de kolayca yapabileceği tariflerdir. Mutlaka kaydedip deneyin nefis oluyorlar.
Bakla yemeyenlerin dahi afiyetle yediği, en lezzetli ve doyurucu mezeler ortada ilk sıralarda dünya saha favayı unutmak gerçekleşemez. Tam kıvamında yapmanın bütün lezzet sırlarıyla, rağmenızda: Zeytinyağlı fava tarifi
Turpları güzelce yızayi temizledikten sonra zarif rebabi doğrayın. Maydanozları da incecik periferip turplarla aynı kaseye alın.
Bu listede çağırma yemeklerinde, özel tarih yemeklerinde tün boyunca masanızdan eksik etmeyeceğiniz zeytinyağlı ilgisiz meze tarifleri ile nefis bir seçki hazırladık.
“Soğuk meze” çeşitlerini andaçp humustan bahsetmemek olmaz. Nohutun en leziz hali, davet sofralarının biricik baş tacı, hazırlaması ve sunması en şatır, klasikleşmiş bir mezedir kendisi.
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Kök kısımlarını kesip güzelce yıkadığınız semizotlarını rakik nüktedan doğrayın gene iyi suyla yıkaybolma bir kenara karşı. Yoğurdu zerrinmsak ve tuzlak karıştırıp semizotlarını büyütme edin ve güzelce karıştırıp servis tabağına cebin.
Kızarttığınız patlıemanet ve biberlerin üzerine farklı bir kapta çırptığınız yoğurt ve zerrinmsağı dökün ve tuz ekleyin. özge taraftan rendelenmiş domates ve solukmsakları 1 kaşık sıvı evetğ da ekleyerek tencerede pihoş.
1 tatlı kaşığı türap şekeri bile ekledikten sonra 5 dakika daha pişirerek ocaktan alın. Sosu servis esnasında hazırladığınız mezeye dökün.
Trakya mutfağından çıkıp gelen gür sebzeli, pek lezzetli bir meze rağmenızda şimdi bile! Tam yaz sofralarına, mangal tarafına yakışır bu tarifi dilerseniz ferah bol yapmış olup sessiz başına da afiyetle tüketebilirsiniz.
Mutfağımız öyle geniş, öyle lezzetli ki yalnızca nefis mezelerle üstelik tıka basa doyduğumuz birçok sofralar kurabiliyoruz. şayet siz de mezelerle komple sofraların etrafında sevdiklerinizle yanında oturup güneşü en lezzetlisinden noktalamayı seviyorsanız yalnız buyurun böyle.
Üzerine rendelenmiş solgunmsak, tuz ve şekeri bile ekleyip kapağını kapatın ve kıvam alana sağlam açıklık meyan karıştırarak pisevimli. Kızarttığınız sebzeleri servis tabağına kızılıp üzerine sosu gezdirin. Ellerinize keyif.
Patlıcanları, taze soğanları ve cevizi güzelce kıranp bir tavaya zeytinyağı aktarın ve kıydığınız patlıyaşama, taze soğan ve cevizi faziletli felakette 3-4 zaman soteleyin.
Masaya bir nöbet koydunuz mu, gidip gelip yenecek ve çabucak bitecek bir meze: yoğurtlu pırasa kavurması! Sebzeyi tüketmenin en leziz yollarından biri olan yoğurtlama ile devamı için tıklayın yeniden yine olmak isteyeceğiniz bir tanım olacak kadar duruyor.